GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

Prijazno vas vabimo na pomladni vinsko-kulinarični večer, ki bo v četrtek, 21.3. ob 18h v Hiši kulinarike na Glavnem trgu. Vabilo in zloženka:
Vabilo za vinski večer 2132019.pdf
Vinski vecer vabilo 12032015.pdf

Študenti programa gostinstvo in turizem

Študetni gostinstva in turizma so skupaj z mentorjema na tretjem vinskem večerju gostili vinarja gospoda Jerneja Žarna iz Nemške vasi pri Leskovcu/Krško, ki je predstavil svojo linijo vin Albiana. Na Valentinovo, na 4. vinskem večerju, je bil gost gospod Marjan Jelenič z Jablanc nad Kostanjevico na Krki. Prisotni so prisluhnili predstavitvi in okušali vina iz njegove pestre ponudbe.

Spoštovani bodoči dijaki in študenti!
Vabljeni k nadaljnjem šolanju oz. študiju na Grm Novo mesto – centru biotehnike in turizma, na katerem izobražujemo za številne poklice na srednji, višji in visoki stopnji. Prijazno povabilo si lahko ogledate na spodnji povezavi:
https://www.youtube.com/watch?v=AOIGhClBo28
http://www.vaskanal.com/novice/30036-informativni-dan-na-grmskem-centru....
 

Kaj bomo jedli, kaj bomo pili, v kakšnem okolju bomo živeli in s kakšnimi vrednotami?   Odgovori za jutri.
 
Z odgovori za jutri se ukvarjamo na Grmu Novo mesto – centru  biotehnike in turizma  v okviru procesov izobraževanja, usposabljanja, raziskovanja ter pridelave.
Z istimi vprašanji se ukvarja v okviru svojega znanstveno raziskovalnega dela tudi dr. Jens Otto Andersen iz Danske. Katere so zakonitosti, ki odločajo o kakovosti hrane? Kaj daje rastlinam in ljudem, ki se z njimi hranimo, vitalnost?  Z njegovo pomočjo in v sodelovanju z mednarodno priznanim podjetjem Pio, d.o.o. iz Šentjerneja bomo začeli postavljati  primerno infrastrukturo za ocenjevanje kakovosti hrane v praksi. Dr. Jens Otto Andersen je soustanovitelj konzorcija v katerem se povezuje z Univerzo v Kasslu (Nemčija) in Inštitutom Louis Bolk na Nizozemskem ter  mednarodnega raziskovalnega združenja »Kvaliteta hrane in zdravje«.
S svojimi sodelavci po Evropi je razvil metodo (biokristalizacija), s katero lahko ocenimo vitalnost ali življenjsko moč v hrani. Dr. Andersen razloži, da pomeni vitalnost hrane njeno sposobnost, da podpira naš organizem pri življenjskih procesih v stresnih pogojih.

Višja strokovna šola Grm Novo mesto tudi v prihajajočem študijskem letu 2019/2020 na stežaj odpira vrata in Vas vabi k študiju v naše - v prihodnost - usmerjene študijske programe. 
Vsi naši programi so javno veljavni, v okviru Evropskega okvirja kvalifikacij uvrščeni na 5. stopnjo (v okviru slovenskega pa na 6. stopnjo) in obsegajo 2 študijski leti oz. 120 ECTS točk.

V petek, 1. februarja 2019 so dijaki predzadnjih in zadnjih letnikov srednjih šol ter biotehniške gimnazije Grma imeli Karierni dan, kjer so bili vključeni v predavanja s področja gostinstva, turizma, dediščine, kmetijstva, veterine, varne hrane, geodezije in naravovarstva. Dogodek je organizirala Višja strokovna šola Grma, z namenom karierne orientacije posameznika in njegove poklicne poti.

V okviru vaj pri predmetu Varstvo narave in urejanje prostora, so 19. 1. 2019 študenti 1. letnika programa naravovarstvo, s predavateljico Tino Mikuš, odstranjevali invazivne rastline v kraju Osp na Primorskem. 
Študenti so se pri akciji izredno izkazali, na kar smo ponosni in se jim iskreno zahvaljujemo.  
Fotografije.

5. TEKMOVANJE V ZNANJU IN SPRETNOSTI DIJAKOV IN ŠTUDENTOV KONZORCIJA BIOTEHNIŠKIH ŠOL SLOVENIJE, se v šolskem / študijskem letu 2018/19 glasi KULINARIČNA DEDIŠČINA - UŽIVAM TRADICIJO in se bo odvijalo v torek, 14. maja 2019, na BIC-u v Ljubljani.
Letošnje tekmovanje ponuja še več tekmovalnih kategorij, s tem pa še več priložnosti za nove uspehe!
Vabljeni, da čimprej pogledate RAZPIS TEKMOVANJA in ostala pripadajoča gradiva ter se odločite za aktivno udeležbo.
Več informacij dobite pri ravnateljici Višje strokovne šole, ga. Heleni Jurše Rogelj.

V torek, 18. decembra 2018 smo imeli 11. podelitev diplom študentom naše Višje strokovne šole. Podelili smo 20 diplomskih listin, tistim,  ki so v letu 2018 diplomirali na programu upravljanje podeželja in krajine, gostinstvo in turizem ter naravovarstvo. Ob tej priložnosti smo podelili 18 certifikatov zaupanja vreden študentom 2. letnika, ki so se na praktičnem izobraževanju, v okviru MIC-a, posebej izkazali.
Več fotografij.
   

V četrtek, 20.12. 2018, smo na Višji strokovni šoli Grm Novo mesto izvedli Karierni dan za študente – Dan zame. Dogodek, katerega osrednja tema bila »Dan po diplomi«, smo izvedli v sodelovanju z direktorjem Adrie Ankaran, dr. Alešem Semejo, kot snovalca projekta Dan po diplomi, Telekomom Slovenije, Vzajemno in Prvo Osebno zavarovalnico.  Projekt Dan po diplomi je bil prvič predstavljen najprej v Ljubljani, nato v Celju, na Dolenjskem pa smo jih gostili prvič.

Vljudno vabljeni na 2. vinski večer, ki bo v četrtek, 20.12.2018 ob 17:00 v Hiši Kulirnarike in turizma na Glavnem trgu v Novem mestu.
Vabilo vinski večer december 2018.pdf
Vinski večer zloženka december.pdf

Pri predmetu Osnove projektnega menedžmenta je zmagala projektna skupina, ki je izdelala zagonski elaborat projekta: Modificiran gostinski pladenj - B-Tray. Študenti so dobili potrdilo in simbolično darilo. Tudi v bodoče si želimo čim več dobrih projektov.

V soboto, 1.12.2018, smo se študentje drugega letnika gostinstva in turizma, Višje strokovne šole Grm - center biotehnike in turizma pri predmetu strokovna terminologija v nemškem jeziku udeležili strokovne  ekskurzije na Dunaj.
Odhod je bil ob 4.45  izpred Mercator centra Bršljin. Poleg nas študentov so bili na avtobusu še ostali prijavljeni udeleženci. Po poti nas je z zanimivostmi o Dunaju in Avstriji seznanjal vodnik Klemen.

V prijetnem jesenskem vzdušju so študentje gostinstva in turizma s pomočjo mentorjev g. Francija Mežiča in ge. Anice Oblak Janko izpeljali prvi vinski večer sozone 2018-19.

Za gostinske in turistične delavce eden izmed glavnih dogodkov pri nas - Gostinsko turistični zbor Slovenije, je letos potekal v Portorožu, v Hotelu Bernardin. Gre za tradicionalni, 65. po vrsti in najstarejši tovrstni, dogodek pri nas. Na obali je bilo živahno dva dni, 8. in 9. oktobra 2018, ko so se tekmovalci, razstavljavci in obiskovalci srečali na enem mestu. V ponedeljek in torek je GTZ potekal v znamenju tekmovanj, kjer so tekmovali tako kuharji kot natakarji in ostali gostinsko-turistični delavci, ekipno ali samostojno.

V sredo, 29. avgusta 2018, je na sejmu AGRA 2018 potekala konferenca Konzorcija biotehniških šol Slovenije z naslovom POMEN NARAVOVARSTVENEGA IZOBRAŽEVANJA ZA USPEŠNO KMETOVANJE. Ob izkušeni moderatorki, ravnateljici OE Višje strokovne šole, Grm Novo mesto, ge. Heleni Jurše Rogelj, so svoje videnje predstavili ddr. Ana Vovk Korže, Univerza v Mariboru, s prispevkom Naravno kmetovanje kot priložnost za mlade (primeri dobrih praks), dr. Danilo Bevk, Nacionalni inštitut za biologijo, s prispevkom Pomen znanja v naravovarstvu – primer opraševalcev ter dr.

Spoštovani študenti!
V ponedeljek, 1. oktobra pričnemo z uvodnim dnevom, ob 9:00 v veliki predavalnici prizidka.
UVODNI TEMATSKI DNEVI, ki so že del posameznih predmetov študijskega programa in bodo vključeni v preverjanja (največ pri predmetu TRB), potekajo od 2. do vključno 10. oktobra 2018. 
11. in 12. oktobra pa že potekajo redna predavanja in vaje kot navedeno na 3. strani tega obvestila (začasni urnik).

REFERAT VIŠJE ŠOLE BO ZAPRT V ČASU POLETNIH POČITNIC OD 12.7. DO VKLJUČNO 15.8. 2018.