GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

 

TERMINSKI PLAN

ZIMSKEGA ROKA POKLICNE MATURE 2019

 

DATUM

URA

IZPITNA ENOTA/PREDMET

 

Ponedeljek,

3. 2. 2020

 

9.00

 

Pisni del 1. izpitne enote

(predmet SLOVENŠČINA)

 

 

Torek,

4. 2. 2020

 

 

9.00

 

Pisni del 3. izpitne enote

(predmet ANGLEŠČINA, MATEMATIKA)

 

 

Sreda,

5. 2. 2020

 

 

9.00

 

Pisni del 2. izpitne enote

(predmet GASTRONOMIJA IN TURISTIČNE STORITVE, GASTRONOMIJA IN TURIZEM S PODJETNIŠTVOM)

 

 

Petek,

7. 2. 2020

 

 

14.00

 

Ustni del 1. izpitne enote

(predmet SLOVENŠČINA)

 

 

Ponedeljek,

10. 2. 2020

 

 

14.00

 

Ustni del 2. izpitne enote

(predmet GASTRONOMIJA IN TURISTIČNE STORITVE, GASTRONOMIJA IN TURIZEM S PODJETNIŠTVOM)

 

 

Torek,

11. 2. 2020

 

 

13.15

 

Ustni del 3. izpitne enote

(predmet ANGLEŠČINA)

 

 

Sreda,

12. 2. 2020

 

 

7.00

 

Praktični del z zagovorom 4. izpitne enote (predmet IZDELEK OZIROMA ZAGOVOR IN STORITEV – KUHARSTVO)

 

Sreda,

12. 2. 2020

 

 

14.00

 

Praktični del z zagovorom 4. izpitne enote (predmet IZDELEK OZIROMA ZAGOVOR IN STORITEV – TURIZEM)

 

Sreda,

12. 2. 2020

 

 

13.15

 

Ustni del 3. izpitne enote

(predmet MATEMATIKA)

 

 

Ponedeljek,

4. 3. 2020

 

 

13.30

 

Seznanitev kandidatov z uspehom na zimskem roku POM

 

Opombe:

1. Terminski razpored velja za izobraževalna programa gastronomija in turizem in gastronomija.

 

1. Prostorska razporeditev bo znana na dan posameznega izpita.

 

1. Svetujemo vam, da pridete na pisne izpite 30 minut pred pričetkom pisanja.

 

1. Pred pristopom na zimski rok poklicne mature morajo biti poravnane vse finančne obveznosti.

 

 

 

Tajnica ŠMK:

Predsednica ŠMK:

 

Darinka Drmaž Lavrič

Maja Skubic Avsec

 

V priponki je razpored izpitov poklicne mature.

terminski_plan.doc

Spoštovani starši!

Vljudno vas vabimo na 2. roditeljski sestanek ob zaključku 1. ocenjevalnega obdobja v šolskem letu 2019/20, ki bo v torek, 21. 1. 2020, ob 16.00 na Srednji šoli za gostinstvo in turizem.

Sprva bo skupno predavanje gospoda Aleša Piberčnika z naslovom Spletno nasilje med mladimi, zatem pa bo sledil ločeni del z razredniki v matičnih učilnicah.

 

Dnevni red:

1. Predavanje gospoda Aleša Piberčnika v učilnici 05

2. Učni uspeh in vzgojna problematika v matičnih učilnicah

 

V želji, da se roditeljskega sestanka udeležite, vas prav lepo pozdravljamo in se veselimo srečanja z vami.

Izpit iz predmeta:

- MATEMATIKA sreda, 11. 12. 2019 ob 10.45.

- ANGLEŠČINA četrtek, 12. 12. 2019 ob 9.55.

Včeraj, 4. 12., je na šoli potekal že 3. tradicionalni šolski bazar. V ponos nam je, da smo lahko pokazali izdelke in dobrote dijakov na dogodku, ki je bil zelo dobro obiskan. Sledijo fotografije izdelkov.

V okviru pouka so danes, 3. 12., naši dijaki pekli, ustvarjali in pripravljali izdelke za jutrišnji BAZAR. Lahko rečemo, da je bilo dopoldne zelo produktivno, nastalo je veliko dobrot in čudovitih izdelkov.

Ker slika pove več kot tisoč besed, sledi kratka fotozgodba današnjih utrinkov.

 

Spoštovani!

 

Odločili smo se, da tudi letošnji zaključek koledarskega leta z vami starši  pletemo niti sodelovanja na 3. šolskem bazarju, ki bo v sredo, 4. decembra 2019, od 14.00 do 17.00 v avli Srednje šole za gostinstvo in turizem Novo mesto, hkrati pa bodo razredniki in ostali učitelji od 16.00 dalje na voljo staršem za individualne govorilne ure.

 

Še posebej toplo ste vabljeni, da pristopite k dobrodelnemu šolskemu bazarju. Na stojnicah bodo na voljo božično-novoletni izdelki (peciva, voščilnice, adventni venčki, okraski …), ki so jih izdelali naši dijaki in učitelji. Vaše prispevke bomo namenili šolskemu skladu, iz katerega se finančno pomaga dijakom iz socialno šibkejšega okolja. S tem jim bo omogočeno, da se bodo lažje udeležili različnih šolskih dejavnosti in strokovnih ekskurzij.

 

Tudi to šolsko leto se nam bo pridružila gospa Tatjana Brulc, zaposlena v Gozdnem gospodarstvu Novo mesto, predstavnica staršev naše šole v Svetu zavoda Grm Novo mesto, ki bo z dijaki izvedla delavnico izdelave adventnih venčkov in dekoracij ter aranžiranja prazničnega omizja doma ali v gostinskih obratih. Tako izdelani aranžmaji bodo na prodaj na bazarju, dekoracije jedilnih miz pa bodo razstavljene v prostorih šole.

 

Z upanjem, da se nam pridružite in z nami podoživite decembrsko vzdušje, vas lepo pozdravljamo.

 

Jože Avsec, ravnatelj

Ob mednarodnem dnevu prijaznosti, 13.11.2019, so bili naši dijaki na strokovni eksurziji v Termah Olimia. Pod mentorstvom profesorice Slavice Šterk so kamenčkom dali zgodbo, v le-to pa vključili naravo, lokalne značilnosti in vse skupaj naredili v slogu trajnostnega turizma.

Tako so se odločili, da bodo kamenčke nabrali na brežinah reke Save pod mostom na Čatežu, kjer se ena v drugo stekata Krka in Sava. Skupina dijakov se je že dogovorila, kako bo napol ilegalno nabrala najbolj okrogle in gladke kamenčke pod mostom, s katerega je novomeška pisateljica Ivanka Mestnik, ko je v mladosti poučevala slovenski jezik brežiško mladino, pogosto gledala, kako njeno Krko neusmiljeno vase požira večja in močnejša Sava.

Tudi za mednarodni dan prijaznosti neprijazno vreme jih ni odvrnilo od načrtov - pred Gostiščem na trgu, ki deluje pod okriljem njihove šole, so včeraj dopoldne napeli senčnike, ki so morali tokrat opraviti vlogo dežnikov, podnje namestili mizi z risarskim priborom in začeli  barvati kamenčke in nanje risati prijazne podobe in pisati prijazna sporočila, ko pa je prišel kdo mimo, so se mu prijazno nasmejali in mu dali kamenček, ter na ta način pokazali, kako se učijo prijaznega turizma.

V petek, 15. novembra 2019, bomo obeleževali dan slovenske hrane, s katerim želimo opozoriti dijake o pomenu oskrbe prebivalstva s kakovostno hrano iz lokalnega okolja. Ena izmed pomembnih aktivnosti dneva slovenske hrane je projekt Tradicionalni slovenski zajtrk.

Tradicionalni slovenski zajtrk bo potekal v jedilnici od 7.30 po pripravljenem razporedu.

 

 

Vljudno vabljeni dijaki in vsi zaposleni, da se ga udeležite.

 

RAZPORED ODDELKOV ZA ZDRAV ZAJTRK

 

URA

ODDELEK

UČITELJ ZA SPREMSTVO

7.00-7.30

2.a

Marjeta Dolinar in Slavica Šterk

 

2.b

Anica Oblak Janko

 

4.a

Anica Pajer

7.50-8.30

1.b

Maja Skubic Avsec

 

3.a

Andrej Lapanje in Katarina Teršar Zalar

 

4.b

Anica Strojin

 

5.a

Andrej Lapanje in Katarina Teršar Zalar

                       

      

V Poreču je med 10. in 13. oktobrom potekalo 8. mednarodno srečanje srednjih šol za gostinstvo in turizem GATUS 2019.

Ideja za projekt GATUS je nastala leta 2012 na naši šoli, prevzeli smo tudi vlogo prvega organizatorja in gostitelja. Namen projekta je spodbujanje in razvoj sodelovanja med šolami, izmenjava praks, promocija poklica in gastronomsko-turistične ponudbe domačega kraja, regije ter omogočanje pogojev za profesionalno rast dijakov.

Letošnjega srečanja v organizaciji gostinsko turistične šole »Antun Štifanič« iz Poreča se je udeležilo 150 dijakov z mentorji iz Ohrida, Leskovca, Smedereva, Beograda, Osijeka, Opatije, Maribora, Radovljice, Bara, Herceg Novega, Banja Luke, Poreča in Novega mesta.

Dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Novo mesto so suvereno zastopali šolo in pod strokovnim mentorstvom dosegli odlične rezultate:

- tridnevni turistični aranžma Popoln oddih za naju in inovativen turistični spominek so pripravili Sara Milanović, Lina Ovnik in Alen Golobič pod vodstvom mentorice Slavice Šterk in prejeli srebrno priznanje,

- svečani pogrinjek in koktejle so pripravili Mihaela Latković, Djejhan Ljimani in Jasmina Poljak pod vodstvom mentorja Francija Mežiča in prejeli zlato priznanje ter

- jed iz brancina in restavracijsko sladico so pripravili Maja Latkovič, Mojca Štefe in Jure Rozman pod mentorstvom Marjete Dolinar in prejeli srebrno priznanje.

 

Srečanje GATUS 2020 bo gostila šola za gostinstvo in turizem Vančo Pitošeski iz Ohrida.

 

Slavica Šterk                                                                                          

Koordinatorka in idejna vodja projekta

 

V petek, 27. 9. 2019, smo imeli z dijaki 1. A, 1. D, 1. B, 2. B in 4. A športni dan. Bil je lep, sončen, s pozitivno energijo napolnjen dan. Dijaki so lahko odšli na pohod do Zaloga, nato s kanuji po Krki do Novega mesta ali pa na pohod SŠGT – Otočec – Smolenja vas – SŠGT.

Nekaj utrinkov v slikah:

 

 

V torek, sredo in četrtek smo imeli na Srednji šoli za gostinstvo in turizem dan odprtih vrat. Rdeča nit letošnjega dneva odprtih vrat je ''Spoznaj poklice v gastronomiji in turizmu''. Naši dijaki vam so osnovnošolcem in njihovim učiteljem pokazali znanja in veščine, ki jih morajo obvladati strokovnjaki v gastronomiji in turizmu. Dijaki z učitelji mentorji so pripravili zanimive delavnice in razstave.

Predstavili smo tudi utrip pouka, življenja in dela na šoli, turistični vodniki pa so obiskovalce popeljali po Novem mestu.

Že tradicionalno smo pripravili zanimive, uporabne in zelo dobro obiskane delavnice. Učitelji strokovnih predmetov so skupaj z dijaki pripravili naslednje delavnice:

• Vodenje po Novem mestu: Učenci so s pomočjo dijaka doživeli  pridih srednjeveškega časa na sprehodu po Novem mestu.
• Potujmo po Evropi: Učenci so spoznavali evropska mesta skozi oči mladih.
• Slovenske terme in zdravje: Učenci so spoznali slovenske termalne in mineralne vrelce, zdravilišča ter njihove zdravilne učinke.
• Prehranski semafor: Učenci so ugotavljali kvalitete izdelkov s pomočjo prehranskega semaforja.
• Sonce v kozarcu: Učenci so ob pomoči dijakov pripravljali pisane in okusne koktajle.
• Pisana miza: Učenci so ob pomoči dijakov pripravljali pisan svet servet in pogrinjke.
• Mali kuharski mojstri: Učenci so pripravljali jedi iz sezonske in lokalno pridelane hrane.
• Rojstnodnevni prigrizki: Otroci obožujejo rojstnodnevno zabavo, sploh, če lahko nanjo povabijo svoje prijatelje. Zakaj ne bi sami pripravili prigrizke?
• Predstavitev programov: Predstavitev izobraževalnih programov Srednje šole za gostinstvo in turizem.

Anita Beguš
 

V petek, 20. septembra, sva se Valentina Hudorovac in Neli Burnik udeležili Mirovniškega festivala v Slovenj Gradcu pod naslovom Zlati rez, ki predstavlja osrednji skupni dogodek slovenske mreže Unesco šol.

Po skupnem uvodu in Unesco himni smo se razvrstili v različne delavnice. Medve sva se udeležili Zdrave prehrane, pripravili sva slastno marelično in slivovo marmelado in se naučili, kako se pripravi to okusno jed. Za konec smo se udeleženci več kot 70 osnovnih in srednjih šol podružili v skupnem plesnem nastopu na ulicah starega mestnega jedra, ki je praznovalo 750-letnico omembe. Tako smo obeležili evropsko leto kulturne dediščine in mednarodni dan miru.

Datum: petek, 27. 9. 2019

V primeru slabega vremena ali previsokega nivoja Krke bo pouk po urniku.

Vsebine:

1. pohod do Zaloga, nato s kanuji po Krki do Novega mesta
2. pohod SŠGT – Otočec – Smolenja vas – SŠGT
3. delavnice na šoli za dijake z zdravniškim opravičilom

Zbor: 7. 45 pred SŠGT (za vse dijake!)

Dežurni v kuhinji prevzamete malico in jo skupaj s spremljevalci razdelite sošolcem.    Malico lahko naročite tudi tisti, ki sicer v šoli ne malicate.

Predviden povratek pred SŠGT: 12. 30 – 13.00

Športni dan 27. 9..docx