GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

Na Zlatiboru v Srbiji je med 23. in 26. septembrom potekalo že tradicionalno 9. mednarodno srečanje gastronomsko-turističnih šol GATUS 2021.  

Organizator letošnjega srečanja je bila Ekonomsko-trgovska šola iz Smedereva. Srečanja so se udeležili dijakinje in dijaki  ob spremstvu mentorjev iz enajstih šol − Opatije, Osijeka, Leskovca, Beograda, Smedereva, Prijedora, Bara, Ohrida, Novega mesta, Radovljice in Maribora.

Dijaki naše šole so se udeležili tekmovanja v vseh disciplinah in dosegli zavidljive rezultate. Ekipa turizma v sestavi  Sara Milanović, Lina Ovnik in Eva Drakulić pod mentorstvom Alenke Lipej Kastrevec – zlato priznanje, ekipa kuharstva Jan Dremelj, Jožica Starašinič in Laura Kobetič pod mentorstvom Tatjane Ravnih ­-  zlato priznanje in ekipa strežbe v sestavi Teodora Damjanić, Tim Pirkovič in Matic Brinovar Bohorč pod mentorstvom Roberta Pečariča – zlato priznanje. Zlato priznanje za najuspešnejšo šolo letošnjega GATUS-a je  pripadlo naši šoli. Še posebej smo ponosni na naše dijake, da so suvereno predstavljali šolo in nabirali izkušnje.

Idejni vodja projekta in koordinatorica: Slavica Šterk

Danes smo imeli dijaki ločen pouk, gastronomi so imeli praktični pouk strežbe, turistke pa smo sodelovale pri pouku 3. letnika pri urah poslovanja, računalništva, športne vzgoje ter turizma. Popoldne smo obiskali živalski vrt, se peljali s kompo (turistično plovilo) in se v Hostel vrnili z znamenitim osješkim tramvajem.

VABILO ZA SODELOVANJE V MEDNARODNI IZMENJAVI ERASMUS+ OSIJEK

Letos bo med Srednjo šolo za gostinstvo in turizem Novo mesto in Srednjo šolo za gostinstvo in turizem OSIJEK (HRVAŠKA) v mesecu SEPTEMBRU/OKTOBRU (26. september – 10. oktober) potekala dijaška izmenjava. Dijaki boste za 14 dni odpotovali v Osijek. Izmenjava bo potekala v sklopu projekta Erasmus +, kar pomeni, da jo financira Evropska unija.

Udeležence čaka bogat in raznolik program, poln priložnosti za spoznavanje novih krajev, sklepanje prijateljstev in širjenje obzorij na zabaven način. Vsebinsko bomo spoznavali njihov način pouka, tradicionalne jedi in pijače, kraj, znamenitosti in še marsikaj drugega. Predstavili pa jim bomo tudi našo kulturo, tradicijo, jedi, pijače,…

Če se strinjaš, da je to edinstvena priložnost, ki je nikakor ne smeš zamuditi, napiši:

• prijavo, v kateri navedeš svoje ime in priimek, rojstne podatke, e-naslov in razred ter
• motivacijsko pismo, v katerem se kratko predstaviš, zapišeš razlog, zakaj se prijavljaš, tvoja zanimanja,…

in ju oddaj profesorici Teji Franko osebno ali pošlji na e-naslov: teja.franko@grm-nm.si do 10.9. V primeru prevelikih prijav bomo udeležence izbrali po vnaprej določenih kriterijih.

Dragi dijaki, spoštovani starši!

Pred vami je nekaj osnovnih informacij, ki jih boste potrebovali v tem šolskem letu.

Še posebej pa izpostavljamo informacije v zvezi s prihodom v šolo in situacijo v zvezi s koronavirusom.

NAVODILA DIJAKOM OB PRIHODU V ŠOLO

Najpomembnejša pot prenosa novega koronavirusa je preko izločkov iz dihal in preko onesnaženih rok. Ukrepi proti širjenju okužbe so zato prednostno usmerjeni v:

- V ŠOLO PRIHAJAJO SAMO ZDRAVI  DIJAKI.

- Redno nošenje obrazne maske v zaprtem javnem prostoru.

- Vzdrževanje zadostne medosebne razdalje 1,5 m in s tem v preprečevanje kapljičnega prenosa.

 - V redno umivanje rok in čiščenje oz. razkuževanje površin in predmetov in s tem v preprečevanje kontaktnega prenosa. Roke vedno smatramo kot kontaminirane, izjema je le neposredno po njihovem umivanju ali razkuževanju.

- Vzdržujemo higieno kašlja in kihanja.

 Z upoštevanjem vseh navedenih ukrepov bomo zmanjšali možnost za okužbo in s tem ščitili sebe in druge. Za pravilno izvajanje samozaščitnih ukrepov mora odgovornost prevzeti vsak posameznik.

Ob zagonu pouka je tveganje za prenos okužbe z virusom SARS-CoV-2 večje. Temu ustrezno naj dijaki skušajo zaščititi svoje morebitne starejše ali imunsko  oslabele  sorodnike oziroma  osebe,  ki  so  jim  blizu – kontakt  z  njimi  naj  bo  le  na zadostni razdalji.

• Priporočamo  peš  hojo,  kolesarjenje,  tudi  individualni  prevoz staršev 
• Dijaki v šolski objekt vstopajo le z zaščitno masko in z razkuževanjem rok (razkužila so nameščena na več mestih: ob vhodu, na hodnikih, v učilnicah).
• Maske si dijaki zagotovijo sami.
• V šolski  objekt  vstopajo  posamično,  pri  tem  ohranjajo  1,5-  do  2-metrsko razdaljo.
• Prepovedano je  zadrževanje  v  skupinah  oz.  druženje  na  funkcionalnem  zemljišču  šole  in  v šoli (npr. šolsko dvorišče, šolsko parkirišče, hodniki, garderobe, sanitarije …).
• Ob prihodu v šolo in odhodu iz nje bodo na hodnikih za izvajanje ukrepa skrbeli dežurni učitelji.
• Ob prihodu v šolo se dijaki zberejo v matični učilnici in se posedejo po sedežnem redu (medosebna razdalja). Učilnico zapustijo v primeru odhoda na sanitarije ali odhoda v specialno učilnico (računalniško učilnico, učno kuhinjo …).
• Obrazne zaščitne maske se nosijo redno ves čas v zaprtem javnem prostoru. Pred uporabo ter po odstranitvi  maske  naj  si dijaki temeljito  umijejo  ali  razkužijo  roke. Maska  mora  segati  od  korena nosu  do  pod  brado,  med  nošenjem  naj  se  je  osebe  ne  dotikajo. Masko  je treba  občasno zamenjati – na 2 do 3 ure.
• Pouk bo potekal v stalnih učilnicah z razporeditvijo miz na ustrezni razdalji (pomembna je medosebna 1,5–2-metrska razdalja).
• Po  vsaki  uri se  temeljito prezrači učilnico.
• V učilnicah bodo nameščana razkužila, papirnate brisačke in navodila za pravilno uporabo mask in plakati s splošnimi higienskimi ukrepi.
• Dijaki praviloma ves čas trajanja pouka ostajajo v učilnici, razen za uporabo sanitarij, ki jih uporabljajo samo v svoji etaži. Vrata  sanitarij naj  dijaki po  možnosti odpirajo  s  komolcem  oz.  s  pomočjo  čiste  papirnate  brisačke. Velja enako za upoštevanje medosebne razdalje.
• Računalnike v učilnici uporabljajo le učitelji.
• Dijaki s seboj prinesejo šolske potrebščine (zvezki, pisala …), vodo v plastenkah, eventualna dodatna oblačila, saj se bo prostore veliko zračilo.
• Odsvetovano je posojanje in izmenjevanje šolskih potrebščin.
• Ko so za izvedbo pouka  potrebna zaščitna delovna oblačila (delovna uniforma), se uporablja tudi garderoba, ki jo učitelj pred vsako skupini očisti in razkuži.
• Šolska malica bo organizirana v obliki hladne malice v matičnih učilnicah, pri tem se upoštevajo higienska priporočila. Če uporabljajo masko, naj si jo s čistimi rokami previdno odstranijo in jo zavržejo v koš za odpadke oz. če je pralna, jo shranijo v vrečko. Pred hranjenjem naj si roke ponovno umijejo oziroma razkužijo. Po končanem hranjenju naj si ponovno umijejo ali razkužijo roke.
• Šolsko malico prevzame dežurni dijak v kletnih prostorih šolske kuhinje. Odnese jo v matično učilnico in jo razdeli sošolcem. Po obroku dežurni dijak poskrbi za čiščenje učilnice in iznos smeti v zabojnik.
• Dežurni učitelj skrbi za urejen in počiščen razred.
• V primeru suma na okužbo (vročina, okužba dihal) dijak počaka v izolaciji (kabinet 3. nadstropje). Šola obvesti starše (mladoletnih dijakov).
• V primeru odrejene karantene, dijake in njihove starše naprošamo za spoštovanje ukrepa.

SAMOTESTIRANJE DIJAKOV

Pravilnik o načinu izvajanja samotestiranja za zgodne odkrivanje okužb z virusom SARS-CoV-2 za učence in dijake (Ul RS, št. 133/21) obravnava brezplačno, prostovoljno samotestiranje dijakov doma (nedelja zvečer, ponedeljek zjutraj). Povzeto:

1. Samotestiranje

Dijaki srednjih šol, ki se redno izobražujejo (dijaki) samotestiranje izvajajo enkrat tedensko v enakih presledkih na domu. Samotestiranje je brezplačno. Dijaku pripada pet hitrih antigenskih testov na mesec, ki jih dijak oziroma njegovi starši ali zakoniti zastopniki pridobijo v lekarni po predložitvi kartice zdravstvenega zavarovanja.

1. Samotestestiranje se ne izvaja

Samotestiranja ne izvedejo dijaki, ki so preboleli nalezljivo bolezen COVID-19 in od začetka simptomov bolezni ni minilo več kot šest mesecev, ter tisti, ki so bili cepljeni in je od vzpostavitve zaščite proti nalezljivi bolezni COVID-19 minilo manj kot devet mesecev.

1. Pogoj za samotestiranje doma

Pogoj za samotestiranje doma je, da se dijak počuti zdrav in brez znakov akutne okužbe dihal ali prebavil. V primeru bolezenskih znakov mora dijak oziroma njegovi starši ali zakoniti zastopniki obvestiti njegovega izbranega osebnega zdravnika, v primeru odsotnosti izbranega osebnega zdravnika pa dežurno službo pri izvajalcu zdravstvene dejavnosti, ki nadomešča izbranega osebnega zdravnika v nujnih primerih (dežurna služba).

1. Pozitivni rezultat samotestiranja

V primeru pozitivnega rezultata testa pri samotestiranju dijak oziroma njegovi starši ali zakoniti zastopniki nemudoma obvestijo izbranega osebnega zdravnika, v primeru odsotnosti izbranega osebnega zdravnika pa dežurno službo ali kontaktno točko zdravstvenega doma za testiranje na virus SARS-CoV-2 z metodo verižne reakcije s polimerazo (test PCR) v kraju bivanja.

V primeru pozitivnega rezultata testa pri samotestiranju izbrani osebni zdravnik dijaka, v primeru njegove odsotnosti, pa dežurna služba, dijaka napoti na testiranje s testom PCR ali pa se za testiranje na kontaktni točki zdravstvenega doma za testiranje s testom PCR v kraju bivanja dogovori dijak oziroma starši ali zakoniti zastopniki dijaka.

Dijak v primeru pozitivnega rezultata testa pri samotestiranju do prejema rezultata testa PCR ostane doma v samoizolaciji in upošteva navodila Nacionalnega inštituta za javno zdravje, ki so predvidena za ta namen.

1. Obveščanje o pozitivnem rezultatu samotestiranja

O pozitivnem rezultatu testa PCR dijak oziroma njegovi starši ali zakoniti zastopniki obvestijo ravnatelja vzgojno-izobraževalnega zavoda oziroma osebo, ki jo pooblasti ravnatelj, in izbranega osebnega zdravnika dijaka, v primeru njegove odsotnosti, pa dežurno službo.

1. Negativni rezultat samotestiranja

V primeru negativnega rezultata testa PCR se dijak lahko udeleži pouka oziroma rednega izobraževalnega procesa ter izvajanja obšolskih in izvenšolskih dejavnosti.

1. Ravnanj ravnatelja ob sumu ali potrjenem primeru okužbe z virusom SARS-CoV-2 v vzgojno-izobraževalnem zavodu

Ob sumu ali potrjenem primeru okužbe z virusom SARS-CoV-2 v vzgojno-izobraževalnem zavodu ravnatelj ravna v skladu z navodili Nacionalnega inštituta za javno zdravje, ki urejajo ravnanje vzgojno-izobraževalnih zavodov, ter opredeli tesne kontakte in visoko rizične tesne kontakte dijaka ter druge ukrepe, ki so potrebni za zajezitev širjenja okužbe z virusom SARS-CoV-2. Ravnatelj oziroma oseba, ki jo pooblasti, obvesti prepoznane kontakte dijaka in spremlja epidemiološko situacijo v vzgojno-izobraževalnem zavodu.

1. Ravnanje z odpadki pri izvajanju samotestiranja

Odpadke pri izvajanju samotestiranja (npr. uporabljene robčke, testne materiale) in odpadke od čiščenja prostorov (npr. krpe za enkratno uporabo) je treba odložiti v plastično vrečo za smeti in jo, ko je polna, tesno zavezati. Vsebine vreče se ne tlači. Po odlaganju v vrečo se odpadkov ne dotika. Vrečo je treba namestiti v drugo vrečo in jo tesno zavezati ter označiti, da gre za odpadke v zvezi s samotestiranjem. Napolnjenih in označenih vreč z odpadki se ne odpira. Vrečo z odpadki je treba hraniti vsaj 72 ur ločeno od drugih odpadkov, kjer ni dostopna otrokom, preden se jo odloži v zabojnik za mešane komunalne odpadke (druge odpadke).

Za izjemen uspeh na poklicni maturi čestitamo Alenu Golobiču.