GRM NOVO MESTO - CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA

V sredo, 21. 3. 2018, ob 12.45 si bodo  dijaki 2. a, 3. c in 4. b v Banketni dvorani (Hiša kulinarike in turizma) udeležili interaktivne delavnice ''Še vedno vozim – vendar ne hodim''.

Vsi se zavedamo, da je varnost v cestnem prometu postala ena najpomembnejših vrednot, katero aktivno soustvarjamo in ohranjamo vsi posamezniki v naši družbi. Čeprav se stanje na slovenskih cestah v zadnjih letih izboljšuje, število prometnih nesreč in s tem posledic – smrtnih žrtev, hudo telesno poškodovanih, ipd. – vseeno ne upada dovolj strmo, da bi lahko opustili delovanje interesnih skupin, ki so se združile z namenom aktivne participacije pri izboljšanju prometne varnosti na slovenskih cestah.

Z namenom aktivnega soustvarjanja prometne varnosti na slovenskih cestah na podlagi lastnih, bolečih izkušenj udeležencev prometnih nesreč, je nastal projekt »Še vedno vozim – vendar ne hodim«, ki je danes, po slabih 3 letih aktivnega delovanja, postal nacionalno gibanje za ozaveščanje ključnih javnosti o pomenu upoštevanja cestnoprometnih predpisov.

Vožnja pod vplivom alkohola, pretirana hitrost, trenutek nepazljivosti lahko usodno zazanamujejo tvoja in tuja življenja. Naj vožnja postane vrednota!

Dijaki Nejc Markelc, Tilen Utenkar, Janez Slapšak in Hana Šobar so se z mentoricama Anico Oblak Janko in Marjeto Dolinar v četrtek, 15. 3. 2018 v Radovljici udeležili 3. Predtekmovanja za Tuševo zvezdico. Osvojili so odlično 2. mesto. S tem so se uvrstili na finalno tekmovanje, ki bo v maju 2018.

ČESTITAMO!!!

slascicarna popis popravek.xlsx

JNMV004-2018 MATERIAL ZA SIRARNO IN SLAŠČIČARNO.pdf

slascicarna popis.xlsx   EXCEL

Spoštovani starši,

v Sindikatu vzgoje, izobraževanja, znanosti in kulture Slovenije (SVIZ) smo bili sredi minulega meseca – zatem ko Vlada RS ni prisluhnila našim številnim pozivom, naj zaustavi in preobrne trend zniževanja sredstev za vzgojo in izobraževanje ter odpravi nesprejemljivo nižje vrednotenje vzgojno-izobraževalnega dela – primorani uporabiti skrajno sredstvo sindikalnega boja, tj. izpeljati splošno stavko v vzgoji in izobraževanju.

Naj na tem mestu znova poudarimo, da ne zahtevamo nobenih privilegijev, ne zahtevamo, naj država plačuje izobraževalke in izobraževalce več ter bolje kot druge, a vztrajamo in bomo vztrajali, naj vzgojno-izobraževalnega dela ne podcenjuje in zaposlenih na teh področjih ne plačuje manj kot plačuje druge zaposlene v javnem sektorju na primerljivih delovnih mestih z enako zahtevano stopnjo izobrazbe. Z razvrednotenjem vzgojno-izobraževalnega dela, ki se sistematično poglablja od leta 2012, je ogrožena tudi kakovost javnega izobraževanja – od vrtcev do univerz –, ki je eden od stebrov uresničevanja socialne države. Če se bo zaostajanje plač v vzgoji in izobraževanju nadaljevalo, nadpovprečne ravni našega šolstva, ki jo potrjujejo mednarodne evalvacije znanja naših otrok, učencev in učenk ter dijakov in dijakinj, ne bomo
mogli ohraniti in padec kakovosti je neizbežen.

Ker Vlada RS tudi po najmnožičnejši stavki in protestnem shodu zaposlenih v vzgoji in izobraževanju v času samostojne Slovenije (v stavki je sodelovalo več kot 40.000 izobraževalk in izobraževalcev, 20.000 med njimi pa jih je prišlo tudi na Kongresni trg v Ljubljani) naše upravičene zahteve po izboljšanju položaja vzgoje in izobraževanja ter zaposlenih na teh področjih zavrača, bo SVIZ v prihodnjih mesecih stavkovne aktivnosti zaostroval. Splošno stavko v vzgoji in izobraževanju bomo nadaljevali v sredo, 14. marca 2018, zato na ta dan v srednjih šolah ne bo pouka.

Tudi tokrat vas, cenjeni starši, prosimo za razumevanje in podporo našim prizadevanjem ter se vam hkrati opravičujemo za nevšečnosti, ki vam jih bo stavka povzročila.

Glavni stavkovni odbor SVIZ

Ljubljana, marec 2018

Vljudno vabljeni na 5. vinski večer tega študijskega leta, ki bo v četrtek, 15. marca 2018 v Hiši kulinarike in turizma, na Glavnem trgu v Novem mestu. Gost bo ekološki vinar Frešer iz Ritoznoja. Prijave se zbirajo do 14. marca.
Vabljeni!
Zloženka za Vinski večer 15. 3. 2018.docx

Od četrtka, 8. marca do nedelje, 11. marca 2018, so se študenti 2. letnika študijskega programa gostinstvo in turizem skupaj s študenti istega programa šole BIC Ljubljana udeležili strokovne ekskurzije v Berlin, glavno mesto Nemčije. Poleg ogleda Prage na Češkem in znamenitosti mesta Berlin, so se udeležili zelo znane - tradicionalne turistične borze ITB. Tu se je 4 dneh predstavljalo več kot 180 držav sveta, prijajajoč s 5-ih kontinentov. Sejem, na katerem se sklepajo največji turistični posli, obišče letno več kot 160.000 obiskovalcev in je prvi najpomembnejši sejem turizma na svetu.

Dijaki so se v torek, 06. 03. 2018, udeležili regijskega tekmovanja v odbojki in izbora za kulturno točko Domijade, ki je potekalo v Domu Janeza Boska. V odbojki so dijaki in dijakinje dosegli 3. mesto. V kulturnem delu so se dijaki predstavili s skladbo Casanova in dosegli 5. mesto.

Spoštovani starši!

V sredo, 7. 3. 2018 bodo med 16.00 in 17.00 uro potekale redne govorilne ure.

3.c oddelek ima roditeljski sestanek.

Razpored učilnic bo objavljen na vhodu šole.

Govorilne ure odpadejo za 1. a oddelek (govorilne ure bodo v torek, 13.3.2018 ob 14.00) in 3.a oddelek (govorilne ure bodo v četrtek, 9.3.2018 od 15.00 do 16.30).

Za dijake 3. b ni govorilnih ur ker so na PUD-u. 

Vabljeni!

TOREK, 6. 3. 2018

• M1 OGT (Osnove gostinstva in turizma): praktično ob 13.15

• M5 PRO (Priprava rednih obrokov): ustno ob 14.00

• FIZIKA : pisno ob 13.15, ustno ob 14.00

SREDA, 7. 3. 2018

• VZZ (Vzgoja za zdravje):   ob 9.55

Prostor izpita in komisije bodo objavljene  na dan oglasni deski šole.

V ponedeljek, 5. 3. 2018 si bodo dijaki 2. a, 3. a in 4. a v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 12. 00 ogledali gledališko predstavo Fjodorja Mihajloviča Dostojevskega Zločin in kazen v režiji Diega de Brea in  produkciji Slovenskega mladinskega gledališča.

"Zločin in kazen je zgodba o tistem, kar ljubim, česar se bojim in po čemer hrepenim, kjerkoli in kadarkoli jo odprem, me prestraši in popolnoma prevzame, zato se počutim kot duhovni otrok Dostojevskega, četudi ubog in nebogljen. To je zgodba o vzgoji srca, nekakšna pasijonska igra z vsemi štirinajstimi postajami in epilogom – vstajenjem," pravi Diego de Brea.

Lastna priredba je režiserju omogočila avtonomno (glede na roman in že znane priredbe) raziskovanje čudežnega kozmosa Dostojevskega. Skupaj z odlično igralsko ekipo je raziskoval emocionalna stanja, moč strahu, bojazni in zaskrbljenosti, beg, bežanje, begstvo, bolečino zaradi odsotnega in izgubljenega očeta, izzivanje življenja, ki pripelje onkraj dobrega in zlega in se naposled klavrno konča v najglobljem blodnjaku krivde in trpljenja. Predstava se dotika vprašanja prerojenja in vstajenja, zločina kot metafizične ideje, kazni kot propada ideje in vzpostavitve dvoma. "Kazen je, da vzameš nase trpljenje in se skozenj očistiš." (Diego de Brea)

Predstava traja 1 uro in dvajset minut (brez odmora). Cena vstopnice je 9 €, dijaki jo bodo plačali po položnici.

V četrtek, 15. februarja 2018, so študenti gostinstva in turizma, v sodelovanju z mentorji, ponovno presenetili z organizacijo, zagnanostjo in predanostjo svojemu delu. Izvedli so 4. vinski večer v tem študijskem letu. Pestro in okusno hrano so dopolnjevala vina hiše dišečega traminca. Izbrane jedi na krožnikih so predstavili študenti, vina pa sam vinar Danilo Steyer s Plitvice pri Apačah. Več fotografij.

vsi računi skupaj.pdf

EJN nad 10.000.xlsx

V četrtek, 08. 02. 2018, je nekaj dijakov kljub prazniku ostalo v dijaškem domu. Za njih smo organizirali nekaj aktivnosti med katerimi so lahko izbirali in zapolnili svoj prosti čas. Na voljo so imeli konjerejo, družabne igre, peko kruha in peciva. Dopoldan so se preizkusili v pokru, Activityju in Moji Sloveniji in se družili ob čaju, popoldan pa so spekli kruh za večerjo in višnjevo pecivo.

V torek, 20. 2. 2018 si bodo dijaki 2. a, 3. a, 4. a in 5. a v Kulturnem centru Janeza Trdine ob 12. 00 ogledali gledališko predstavo Ivana Cankarja Pohujšanje v dolini Šentflorjanski v režiji Vita Tauferja in  produkciji Slovenskega mladinskega gledališča.

Če bi danes izbirali najčednejši kraj na Slovenskem, bi dolina šentflorjanska zagotovo zasedla eno izmed prvih mest. Bogaboječi Šentflorjanci vedo, da dober sloves seže v deveto vas, slab pa v deveto deželo. Ko se v njihovo dolino spuste tujci, domačini strnejo vrste in se postavijo v bran spodobnosti. Eden izmed prišlekov je namreč nebodigatreba – umetnik, ki pride v spremstvu poželjive Jacinte in ekscentričnega Konkordata.

Čeprav so duri v dolini šentflorjanski trdno zapahnjene, ima tudi tu noč svojo moč. Umetnik najde pot v sleherno izbo. Iz popotne malhe izvleče na plan skrivnost, ki bi lahko očrnila neomadeževani sloves doline. Pred petindvajsetimi leti so Šentflorjanci pod vrbo našli dete; sirota je bila sad grešnega prešuštva. Dete so poimenovali Peter, ga položili v košaro in splavili po reki. Nihče ne ve, kdo sta bila grešnika, ampak ko uzrejo umetnika Petra, vsak posebej sprevidi, da kri ni voda. Za molk ga darežljivo poplačajo z zlatom. Konkordat, ki je hudič v človeški podobi, pa si obeta drugačen dobiček. Umetnik (ta se za Petra le izdaja, v resnici pa ni sirota, ampak razbojnik Krištof Kobar) mu je bil obljubil brezmadežne duše Šentflorjancev. A med njimi, ki zdaj vsi po vrsti hlastno jedo Petru z roke in Jacinti s slastjo poljubljajo noge, ni niti ene čiste duše. Zlodej posumi, da iz te moke ne bo kruha. Takrat pa se od nekod pritepe še prava sirota – Peter. Krištof z Jacinto za las ubeži jezi Šentflorjancev, ki se potem znesejo nad Petrom in ga naženejo v svet. Hudič pa v sili muhe žre.

Predstava traja 1 uro in štirideset minut (brez odmora). Cena vstopnice je 9 €, dijaki jo bodo plačali po položnici.

Zaposleni v slovenskih srednjih šolah bomo v sredo, 14. februarja2018 sodelovali v splošni stavki vzgoje in izobraževanja, da bi izrazili nestrinjanje z neustreznim odnosom Vlade RS do področja vzgoje in izobraževanja ter nesprejemljivo nizkim vrednotenjem dela izobraževalk in izobraževalcev. 

Na dan stavke, v sredo, 14. februarja letos, bo tako kot na ostalih srednjih šolah naša šola (Srednja šola za gostinstvo in turizem) zaprta.

Več:

Obvestilo o stavki-stavkovni odbor SVIZ.pdf

Zloženko s 5-hodnim menijem, ki ga bodo spremljala vina hiše dišečega traminca Steyer, si lahko
ogledate tukaj: Vinski večer.pdf

Informativna dneva sta priložnost, ko se devetošolci prek kratkih predstavitev in ogledov šol podrobno seznanijo z izobraževalnimi ustanovami, na katerih bodo preživeli nadaljnje šolanje. 

V petek, 9. 2. 2018, ob 9. uri, se je začel informativni dan. Bodoče dijake in njihove starše smo sprejeli v prostorih šole, z dobrodošlico ter s predstavitvami izobraževalnih programov (biotehniška gimnazija; kmetijsko-podjetniški tehnik (SSI), naravovarstveni tehnik (SSI); gospodar na podeželju (SPI), vrtnar (SPI), cvetličar (SPI), slaščičar (SPI) in mesar (SPI); pomočnik v biotehniki in oskrbi (NPI) ter kmetijsko-podjetniški tehnik (PTI) in hortikulturni tehnik (PTI)) in dijaškega doma.
 
V nadaljevanju so si osnovnošolci ogledali demonstracije pouka v obliki timskega poučevanja, predstavitve oz prikaze pouka z različnih področij, vaje šolske gledališke skupine v angleščini, šolsko posestvo, na koncu pa se še okrepčali v šolski jedilnici.
 
Dvodnevno dogajanje se je začelo v danes, 9. februarja 2018, ko smo na Grmu Novo mesto – centru biotehnike in turizma pripravili informativna dneva za učence osnovnih šol ter ostalih obiskovalcev, ki so želeli videti, kaj vse znamo, in se bo nadaljevalo še v popoldanskem času, ob 15. uri in jutri, v soboto, 10. 2. 2018, ob 9. uri. Naša ponudba obsega pester nabor delavnic in prikazov, ki zajemajo področja biotehnologije, kmetijstva, hortikulture (cvetličarstva in vrtnarstva), naravovarstva, živilstva, gozdarstva …
 
Osnovnošolcem, bodočim dijakom, smo želeli pokazati najboljše, kar imamo: tradicijo, znanje, sodelovanje in vizijo prihodnosti. Če ima nekdo delo rad, vlaga vanj ves svoj trud in znanje, lahko nekoč iz malega zraste veliko. Pomembno je, da vsak, ki se odloča za poklic, verjame vase in v svojo odločitev. Če bo prava in dobra, ga bo tudi osrečila.

7. 2. 2018 smo na Grmu počastili slovenski dan kulture in gostili pevko Ditko, njeno spremljevalno zasedbo, katere član je tudi njen oče Gorazd Čepin, ter pisatelja, pesnika, dramatika in scenarista Ferija Lainščka. Po nastopu so nastopajoči prijazno delili avtograme ter privolili v pogovor z novinarkama šolskega časopisa. Intervju s 24-letno Korošico je opravila Sara Praznik.

Ditka Čepin je mlada slovenska glasbenica, ki je s svojo uglasbitvijo Lainščkove pesmi z naslovom Ne bodi kot drugi osvojila glasbeno sceno ter mlada oziroma malo starejša srca. Dekle z izjemnim glasbenim talentom ima za sabo številne uspehe – letos je začela svojo turnejo po Sloveniji in skupaj s Ferijem Lainščkom razprodala 20 kulturnih ustanov širom države. Njene avtorske pesmi pa ne poslušamo le v Sloveniji, temveč tudi širom sveta, saj se je leta 2015 udeležila tekmovanja »United Kingdom sonwriting contest«, leta 2016 pa še tekmovanja »Unsigned only«. Oba nastopa sta bila zanjo velik uspeh in možnost za nadaljnji preboj na slovensko glasbeno sceno.

Začnimo na začetku – kdaj in kako se je razvila vaša ljubezen do glasbe?
Odraščala sem v glasbeni družini, tako da me glasba spremlja že od malih nog. Moj oče je glasbenik in tako smo že od nekdaj pri nas poslušali dobro glasbo. V njem sem videla vzornika, saj sem ga vedno občudovala na odru in si želela nekoč nastopati z njim – ta želja se mi je pred nekaj leti tudi uresničila in sedaj z očetom skupaj nastopava. Pri devetih letih sem napisala tudi svojo prvo avtorsko skladbo in se z njo udeležila mojega prvega otroškega festivala. Pri enajstih letih smo izdali mojo prvo zgoščenko z otroškimi skladbami, potem pa sem začela pisati avtorske pesmi v angleščini. Kmalu pa sem zabredla v čudoviti svet poezije, za katerega pa lahko rečem, da je glavni del moje glasbene zgodbe.
 
Ste uspešna pevka in za vami je veliko število nastopov. Toda s tem pridejo tudi velike težave, kot je recimo preobremenjenost glasilk. Ste že kdaj imeli s tem probleme in kako ste jih rešili?
Na srečo večjih težav z glasilkami nisem imela, a se mi je zgodilo, da so se mi zaradi prevelikega števila nastopov otekle mišice na vratu in v takšnem stanju je zelo težko peti. Obiskujem pa vaje solo petja, kjer se učim pravilne osnove petja in tako zaščitim glasilke pred velikimi napori.
 
 
Poleg glasbe je vaša ljubezen tudi poezija. Radi poleg slovenske berete tudi tujo poezijo?
Seveda jo prebiram, kolikor mi pač čas dopušča. Toda še vedno imam najraje naše pesnike, kot sta recimo Tone Pavček in Feri Lainšček – ta sta mi najbližje.
 
Ste kdaj želeli študirati v tujini, kje in kaj?
Seveda sem prišla do tega trenutka, ko me je zanimal študij v tujini, toda moja glasbena kariera je močno vezana na Slovenijo in zaradi obveznosti in nastopov nisem nikoli našla časa še za kakšno izmenjavo v tujini. Seveda pa se mi zdi, da veliko posameznikov mika študij v tujini, saj s tem pridobiš nekakšna nova znanja in spoznaš način dela v tujih državah. Mogoče pa to čaka tudi mene v prihodnosti.
 
Če bi morali oditi za en mesec na samotni otok, katere tri stvari bi vzeli s sabo in zakaj?
Zagotovo bi vzela kitaro, da bi lahko ustvarjala ter svojega kužka Boyja. Prav gotovo pa bi vzela tudi kakšno pijačo, da bi se lahko sprostila na plaži. (smeh)
Za konec – kaj bi želeli vsem mladim glasbenikom, ki bežijo v tujino, saj čutijo, da v Sloveniji ne morejo izpolniti svojih sanj?
V Sloveniji je na glasbenem področju res težko, zato je pomembno, da imaš neko svojo zgodbo. Še vedno pa bi rada rekla, da je potrebno biti vztrajen in imeti rad to, kar počneš. Če to počneš s srcem in si pripravljen za to trdo delati, slej ko prej pride uspeh ali pa ga kdo opazi. Prepričana sem v to!

Višja strokovna šola Grm je v petek, 2. 2. 2018 že 4. leto zapored oraganizirala Karierni dan, namenjen dijakom zadnjih in predzadnjih letnikov programa biotehniška gimnazija, kmetijsko - podjetniški tehnik, naravovarstveni tehnik, gastronomsko - turistični tehnik in gastronomski tehnik. V naboru 16 animacijskih delavnic, ki so jih izvedli strokovnjaki iz okolja in šole, je vsak dijak izbral tri, njemu najzanimivejše teme. Fotografije...